Gestion durable de nos forêts
Un article de Ngoma.
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Gestion durable de nos forêts
La domestication et la gestion durable des produits forestiers non ligneux est un défi majeur à relever car ils occupent une place de choix dans la vie des citadins et ruraux dans les pays en développement. Leur importance du point de vue alimentaire, médicinal, culturel et économique tout comme la domestication de certains d’entre eux, mérite une gestion durable.
En effet, la République Démocratique du Congo compte plus de 100 millions d’hectares de forêt représentant près de la moitié des forêts denses d’Afrique. L’étendue de ce massif et la variabilité de ses habitats lui donne une richesse biologique exceptionnelle. Depuis des années, cette richesse joue un rôle important dans l’économie du pays en général et du monde rural en particulier. Elle est génératrice de revenus et source de produits végétaux et animaux.
Outre le bois dont l’exploitation crée un réel danger de déforestation, il existe des produits autres que le bois appelés « Produits Forestiers Non Ligneux » (PFNL). Ce sont des produits d’origine biologique, autres que le bois, dérivés des forêts, des terres boisées ou d’arbres isolés (FAO, 2001).
Ils peuvent être récoltés dans la nature, ou encore produits dans des plantations, des périmètres agro forestiers ou par des arbres isolés. Leurs usages sont variés : aliments et additifs alimentaires, noix comestibles, champignons, fruits, herbes, épices et condiments, plantes aromatiques, gibiers, boissons, fibres (pour la construction, la fabrication de meubles et d’ustensiles, l’habillement), résines, gommes, produits médicaux, cosmétiques ou culturels (FAO, 2001).
Actuellement avec les contre- performances de l’agriculture et la dégradation de la situation socio- économique du pays et particulièrement de Kinshasa, de plus en plus des personnes sont amenées à tirer leurs revenus de l’exploitation des produits forestiers non ligneux qui sont facilement accessibles en milieu naturel (Biloso et Lejoly 2006).
Loin de constituer des activités condamnées à disparaître avec le développement de l’agriculture, la production et la mise en marché de produit forestiers non ligneux contribuent sous de nombreux aspects à l’amélioration du bien- être de bon nombre des ménages agricoles et de la qualité de leurs systèmes d’exploitation ou de production.
Plusieurs auteurs considèrent en effet que la valorisation économique des PFNL peut favoriser la conservation de la biodiversité, contribuer au maintien des ressources et participer au développement socio- économique sur base durable
L’importance et rôle des produits forestiers non ligneux tiennent au fait que ces ressources constituent une part importante des produits rencontrés sur les marchés. Leur consommation ou utilisation fait partie non seulement de la tradition, du brassage culturel issu de la diversité ethnique existant dans les villes mais aussi d’une réponse populaire à la crise multiforme que connaissent les populations.
Définition des PFNL
Les produits forestiers non ligneux étaient au départ regroupés sous le terme de « produits forestiers mineurs » ou « produits forestiers secondaires », par rapport à des produits « majeurs » sur le plan économique tel que le bois d’œuvre et se dérivés. Ces dénominations leur assignaient une valeur faussée, puisque basée uniquement sur un critère d’importance commerciale.
Bon nombre de ceux- ci ne font pas l’objet de commercialisation mais jouent un rôle considérable dans la vie quotidienne des populations.
Ils peuvent avoir de nombreux usages domestiques et jouer un rôle social, culturel ou symbolique non négligeable. Ce qui les place finalement parmi les ressources les plus importantes de la forêt (CHABOT, 1997).
Catégorie de PFNL
Nous classons les PFNL en deux catégories Les PFNL d’origine végétale et ceux d’origine animale. Les PFNL d’origine animale sont les gibiers, les invertébrés (chenilles, escargots, etc.), poissons d’eau douce, oiseaux etc. Ils furent, sont aujourd’hui et resteront certainement pendant longtemps encore, la principale source de protéines animales pour les populations locales (Malaisse, 1997)
Le tableau I ci-dessous reprend la classification selon la FAO des PFNL d’origine animale.
- Mammifères Viande, cuir et peaux, fourrures, laines, poils, cornes, os, produits pharmaceutiques…
- Oiseaux Viande, œufs, plumes, nids comestibles, guano …
- Poissons Aliments, huile de poisson, protéines pour l’alimentation animale …
- Reptiles Aliments, cuirs et peaux, coquilles, toxines produits pharmaceutiques
- Invertébrés Invertébrés comestibles, exsudats, végétaux, miel, cire, propolis, soie, laque …
Source F.A.O, 1992 in CHABOT, 1997
- Les PFNL d’origine végétale sont les champignons, les feuilles, les écorces, les fruits, les graines, les fleurs, les exsudats, etc.
De même, le tableau II reprend la classification selon la FAO des PFNL d’origine végétale
Tableau n°2 : Produits végétaux non ligneux
- Aliments Plantes sauvages ou domestiquées (racines, tubercules, bulbes, tiges, feuilles, pousses, fleurs, fruits, tiges, graines…) et champignons qui fournissent les céréales, les légumes, les matières grasses alimentaires, les épices et condiments, les produits de remplacement du sel, du sucre et la présure, attendrisseurs de viande, boissons et tisanes …
- Fourrages Aliments du bétail et des animaux sauvages notamment les oiseaux, poissons et insectes, abeilles, vers à soie …
- Toxines Pour la chasse, poisons tirés de diverses plantes, hallucinogènes, pesticides, fongicides. " Produits aromatiques Huiles essentielles pour les industries domestiques et parfumeries, onguent, encens …
- Produits pharmaceutiques Médicaments anesthésiques, baumes, onguents lotions, purgatifs. Ces produits sont destinés à l’utilisation médicale et vétérinaire.
- Produits biochimiques Matières grasses non alimentaires, cires pour les navires, gommes et latex, teintures tanins et produits chimiques pour les matières plastiques et le revêtement, l’industrie des peintures et vernis.
- Bois Bois destinés eux objets artisanaux
- Fibres Tissus paillassons ; cordages, produits pour paniers, balais, rembourrages pour coussins, liège …
- Produits ornementaux Plantes d’aspect agréable destinées à l’horticulture et aux plantations d’agrément, au commerce des fleurs coupées et séchées…
Source FAO, 1992 in CHABOT, 1997.
Les produits forestiers non ligneux ont une grande importance de par leur apport dans l’alimentation humaine.
La domestication et la gestion des ressources sont des processus qui nécessitent une exploitation durable des produits. C’est la raison pour laquelle, le déboisement sans reboisement empêche aux forêts de jouer leur rôle de poumons de la planète. Les forêts ont une nécessité vitale, remplissent de nombreuses fonctions nécessaires d’une part et d’autre part elles permettent la régulation des climats par l’évapotranspiration. Cette fonction leur permet d’atténuer considérablement le choc thermique et la déshydratation due au vent. Or le déboisement des forêts ou la destruction des forêts par l’homme contribue grandement à l’érosion, à la diminution de la quantité de l’air respirable et perturbe le cycle de l’eau. Et entraîne aussi la disparition des certains produits forestiers non ligneux animaux et végétaux. D’où l’urgence des campagnes de sensibilisation des masses sur la protection des forêts et les conséquences de la dégradation de l’environnement sur la santé.
Bibliographie
- BILOSO et Lejoly 2006, L’étude de l’exploitation et marché des produits forestiers non ligneux à Kinshasa , Tropicultura, n°24, Vol.III ,pp.58-62
- CHOBOT 1997, Etude de la filière non ligneux au Gabon. Mémoire de stage de DESS Université. Paris XII, 1997
- F.A.O. 1991, Alimentation et Nutrition (F.A.O
- F.A.O. 1992, Produits forestiers non ligneux : Quel avenir ? Rome. P2-3.
- F.A.O. 2001, Les produits forestiers non ligneux en Afrique un apercu régional. Document de travail FOPW/01/1,Programme PFNL, Département de forêt ; Rome 303p.
- MALAISSE 1997, Se nourrir en forêt claire africaine : approche écologique et nutritionnelle.
La Voix du Congo Profond n°2 septembre 2007 p. 18 Espérance Zayukua
