Les pratiques agricoles durables aident à combattre les changements climatiques
Un article de Ngoma.
La sécheresse, les champs stériles et la perte de bétails illustrent comment les agriculteurs sont touchés par le changement climatique. Des températures plus élevées et des pluies irrégulières ont eu un impact sur les exploitations agricoles. Pourtant, ces exploitations peuvent aussi être la cause du changement climatique. La production agricole et l’élevage peuvent libérer du carbone dans l’atmosphère, ce qui empire la situation.
Mais les défenseurs des agriculteurs réunis à Copenhague, au Danemark ont de bonnes nouvelles. Ils disent que les techniques d’agriculture durable permettront aux agriculteurs de s’adapter au changement climatique, tout en diminuant les émissions de carbone. Le 8 décembre a marqué le deuxième jour du Sommet des Nations Unies sur le changement climatique, aussi connu sous l’acronyme COP15. C’était également la journée d’ouverture du Klimaforum – un forum parallèle à la COP15 organisée par la société civile. Henry Saragih, le coordinateur général de La Via Campesina, a parlé à l’ouverture du Klimaforum. Il fait un plaidoyer en faveur des pratiques agricoles et des systèmes alimentaires durables. Ces demandes permettraient aux agriculteurs familiaux d’être en contrôle des systèmes de production mondiaux. Selon M. Saragih, cela aiderait également à « refroidir la planète. »
M. Saragih n’était pas le seul à défendre l’agriculture familiale et les petits agriculteurs à Copenhague. L’Organisation des Nations Unies pour l’agriculture et l’alimentation et le Groupe consultatif sur la recherche agricole internationale ont également parlé des pratiques agricoles durables. Ils ont affirmé que ces pratiques sont la clé de la sécurité alimentaire. Wendy Mess est une conseillère pour la FAO. Elle explique que certaines pratiques agricoles aident à éliminer le carbone de l’atmosphère et le stocker dans le sol. En même temps, ces pratiques augmentent la productivité agricole et la résilience. Le Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale, ou CGIAR est le plus grand groupe dans le monde de la science agricole. Il suggère quelques approches qui sont doublement efface – en aidant les agriculteurs à s’adapter au changement climatique. Les méthodes de gestion de l’eau et du sol sont en haut de la liste.
L’augmentation de la matière organique dans le sol aide les plantes à absorber le carbone. Cela améliore également la capacité du sol à retenir l’eau, ce qui est important lorsque les précipitations sont irrégulières. Le CGIAR recommande d’utiliser des méthodes qui amélioreront les sols tels que la culture sans labour et la diversification des cultures. L’utilisation du composte comme engrais augmente aussi la matière organique dans le sol.
La FAO a affirmé dans une note d’information présentée à la COP15 que les méthodes d’amélioration des sols sont un moyen pour combattre le changement climatique. La note indique que la plupart du potentiel de l’agriculture réside dans sa capacité de stockage géologique du dioxyde de carbone dans le sol. Cela signifie que le sol peut absorber et stocker le carbone qui se trouve dans l’atmosphère. La Via Campesina a fait des propositions qui allaient au-delà du travail des agriculteurs individuels. Ils suggèrent que l’agriculture doit sortir de l’emprise de l’agro-industrie, et doit être mise entre les mains des petits agriculteurs. Par exemple, la Via Campesina soutient que si l’on arrête la production de viande à l’échelle industriell, on pourrait réduire les émissions mondiales de carbone par au moins 5%.
Source : www.farmradio.org
